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红枣蛋糕
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喜欢吃红枣蛋糕的我,趁着正是红枣收获的季节,买了新疆的灰枣,好甜呀!红枣蛋糕走起……
食材
鸡蛋
5个
牛奶
500克
低筋面粉
500克
红枣
数十颗
红糖
适量克
烹饪步骤
步骤 1/9
红枣用清水泡一会儿,洗干净。
步骤 2/9
红枣去核。
步骤 3/9
去核的红枣切细,用牛奶浸泡一会儿,白白的牛奶变成淡黄色,非常香甜。
步骤 4/9
用搅拌机把牛奶红枣打成红枣泥,哗,更香了。
步骤 5/9
我买的是自发蛋糕粉,加了5个鸡蛋,加预先溶化的方糖水。搅拌。
步骤 6/9
把红枣泥加入到面粉中,搅拌到无颗粒状态。
步骤 7/9
水开后上锅蒸30分钟。出锅!
步骤 8/9
熟了。
步骤 9/9
切块。
发布于 2018-11-20
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