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红枣蛋糕
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在淖钒炊腥

姐姐买了很多红枣，看到两大箱红枣除了姐姐零售的之外，我就拿了一些做了红枣蛋糕和磅蛋糕，蛋糕加入红枣真的很好吃，香甜的红枣味道，好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
黄油 50g
红枣泥 60g
低粉 70g
益力多 50g
红糖粉 50g
红枣片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油隔水加热融化
  • 步骤 2/11
    融化的黄油加入枣泥
  • 步骤 3/11
    把蛋黄加入枣泥中
  • 步骤 4/11
    搅拌均匀，加入益力多搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    筛入低粉翻拌均匀
  • 步骤 6/11
    蛋清分三次加入红糖粉打发
  • 步骤 7/11
    打发成干性发泡
  • 步骤 8/11
    蛋白和枣泥面糊翻拌均匀
  • 步骤 9/11
    倒入烤盘，再在表面放上蒸好的红枣片
  • 步骤 10/11
    预热烤箱后，放入烤箱中层上下火170度25分钟
  • 步骤 11/11
    完成
小贴士

1、不用黄油可以用玉米油

2、枣泥我是先把红枣煮30分钟然后去皮去核搅拌成枣泥

3、根据自家的烤箱调整适合的温度

发布于 2020-09-08
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