炸茄子 - 炸茄子的做法,炸茄子怎么做好吃,炸茄子的家常做法 - 京细菜谱

炸茄子

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蛋黄黄黄不黄

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今天炸茄夹的时候，顺便炸了茄子，炸一次比较麻烦，就一次多炸点，冻冰箱里，随吃随取就行了，麻烦一次，方便N次

时间:10-30分钟

食材

茄子 2个

油适量

盐适量

鸡粉适量

面粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋，面粉，水，香葱，盐，鸡粉，十三香放入一个一个小盆中
步骤 2/9

搅拌成稠的面糊
步骤 3/9

茄子洗净
步骤 4/9

切块
步骤 5/9

放入面糊中搅拌均匀
步骤 6/9

锅中倒适量油烧热
步骤 7/9

放入茄子炸
步骤 8/9

炸制金黄时捞出控油
步骤 9/9

炸好的茄子

小贴士

面糊一定要稠，

发布于 2023-04-04