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炸茄子夹
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恳恋arc

这道菜特别好吃外焦里嫩，有时候我做道菜挺闲麻烦，人要多做着还觉得带劲再配点藕夹。家里人都特别爱吃夹上大饼别提有多香了。

烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茄子切片洗净切成两片不断
  • 步骤 2/8
    肉馅放调料拌好
  • 步骤 3/8
    用碗放上点面再放一点泡打粉
  • 步骤 4/8
    然后放上水弄成糊
  • 步骤 5/8
    把切好的茄子夹夹上肉馅
  • 步骤 6/8
    锅里放油等油温八成热
  • 步骤 7/8
    放茄子夹炸炸到觉得里面肉熟
  • 步骤 8/8
    就可以出锅
小贴士

炸时要慢火炸不然外面熟了里面的肉没熟。

发布于 2024-05-07
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