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燕麦炸鸡翅
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哈密瓜空涛娆

只从呆在家里学习各种美食后，很少到外面就餐。

这个炸鸡翅小孩们都爱吃，边吃边讲比KFC的还要好，外脆肉质滑。趁热吃时还听到小孩们的嘴角声音呢。

家里有小孩的不防试试，做法简单，自己做的放心安全卫生还美味呢。

时间:10分钟内
食材
鸡中翅 600g
燕麦片 适量
生粉 适量
鸡蛋 1只
油 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡中翅洗净加入生抽盐糖腌半小时以后，时间长点入味点。
  • 步骤 2/8
    把鸡蛋打散，准备二碗分别倒入燕麦片及生粉
  • 步骤 3/8
    把腌好的鸡翅过一下蛋液
  • 步骤 4/8
    再粘一下生粉，再过一下蛋液
  • 步骤 5/8
    最后粘上燕麦片
  • 步骤 6/8
    粘好燕麦片后的鸡翅，准备炸了。
  • 步骤 7/8
    把筷子放在油里，周边起泡就证明油温够了，这时候可以炸鸡翅了。大约炸四到五分钟。
  • 步骤 8/8
    炸鸡翅上碟啦！
小贴士

鸡中翅要选择中等大小的，炸的时间不能太长，太长了里面的肉质都炸干了口感会差点。

发布于 2022-07-01
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