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肉松饼干棒
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定半暮未凉

添加了肉桂的肉松饼干，香味很特别，做的是清甜口味，淡淡的甜正好，加上肉松和淡淡的肉桂香真是非常的香脆可口呢！

食材
低粉 75g
黄油 38g
盐 0.5g
鸡蛋 25g
肉松 15g
海苔 1.5g
细砂糖 10g
泡打粉 1.5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    低粉，泡打粉和肉桂粉提前过筛，加入海苔粗粉，盐和肉松拌匀备用。
  • 步骤 2/10
    黄油软化加入糖打发，
  • 步骤 3/10
    打至蓬松发白。
  • 步骤 4/10
    分数次加入鸡蛋液拌匀。
  • 步骤 5/10
    加入混合的肉松海苔面粉。
  • 步骤 6/10
    拌匀成团即可。
  • 步骤 7/10
    表面盖上保鲜膜擀至0.5厘米厚的面片。
  • 步骤 8/10
    切成条排入烤盘送入已经180度预热的烤箱，中层，下降170度烤15分钟表面金黄即可。
  • 步骤 9/10
    取出放在烤网上晾凉就很酥脆了！
  • 步骤 10/10
    真是香酥可口哦！
小贴士

如果不喜欢肉桂的味道可以省略这步！

发布于 2023-05-27
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