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香葱苏打饼干
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恰好心动

之前做过意义香葱的饼干，这次的方子是按照圆猪猪的来做的，更简单了~同样的都很酥脆哦~

喜欢咸口味的不要错过哦~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
牛奶 60g
酵母 1小勺
黄油 30g
盐 1/4小勺
鸡精 1/2小勺
小苏打 1/4小勺
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先将温牛奶和酵母粉混合，静置至酵母溶化。
  • 步骤 2/10
    将所有的粉类过筛放在大碗里
  • 步骤 3/10
    加入牛奶酵母液，和融化的黄油
  • 步骤 4/10
    揉成光滑的面团
  • 步骤 5/10
    加入香葱碎
  • 步骤 6/10
    再次揉成面团，盖上保鲜膜，静置半个小时
  • 步骤 7/10
    将面团擀成一张薄皮
  • 步骤 8/10
    用饼干模，压出形状
  • 步骤 9/10
    用小叉子在上面叉出小孔
  • 步骤 10/10
    烤盘上刷上一层沙拉油，将饼干摆放在烤盘上。放入预热好的烤箱170度，中层，13分钟左右
小贴士

面皮尽量擀的薄一点，这样才够脆哦·

发布于 2023-05-10
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