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芝麻烤鸡排
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郑谁予琴乱

简简单单的芝麻烤鸡排，鸡大腿剔骨以后整成鸡排腌制一晚上就可以烤了，不但鲜香入味而且很鲜嫩的口感，海鲜酱和生抽做成的腌料味道真的很鲜美。

时间:10-30分钟
食材
鸡大腿 250g
生抽 适量
海鲜酱 适量
料酒 适量
生姜 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿洗净
  • 步骤 2/6
    剔除鸡骨后用刀背把鸡腿敲整齐
  • 步骤 3/6
    放入碗中加入料酒，生姜片，生抽和海鲜酱各一调羹拌匀腌制一晚上
  • 步骤 4/6
    烤盘铺上锡纸，放入鸡排皮朝上，撒上白芝麻
  • 步骤 5/6
    烤箱200度预热后放入烤盘20分钟
  • 步骤 6/6
    烤好之后拿出待微凉，斩块装盆上桌
小贴士

1，这个鸡大腿刚好250克，用这些调料味道刚刚好。

2，整个烤的过程我都忙别的事，也无需刷酱料，鸡肉很鲜嫩。

发布于 2024-05-18
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