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旱萝卜咸食

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这款旱萝卜咸食是本地的特色食品，可以当零食吃，还可以做早餐，大饼夹咸食也可以当作正餐食用。随性而食之，都是在享用物超所值的美味。

时间:10分钟内

食材

旱萝卜 250g

油适量

盐适量

鸡蛋适量

小麦粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

旱萝卜洗干净，用擦板擦碎。
步骤 2/6

在擦碎的旱萝卜里加小麦粉、鸡蛋、盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉、葱姜末。
步骤 3/6

搅拌均匀成咸食馅料。
步骤 4/6

电饼铛通电，铛里加油并涂均匀，将馅料做成大小均匀的咸食入铛，盖上铛盖煎。
步骤 5/6

为保证咸食受热均匀，煎的过程中可以轻轻推动咸食。
步骤 6/6

煎至双面金黄，咸食熟了即可享用。

小贴士

调咸食的调味品可以根据个人偏好而选择。

如果用煤气灶煎咸食掌握好火候是关键。

发布于 2023-10-21