白灼菜心 - 白灼菜心的做法,白灼菜心怎么做好吃,白灼菜心的家常做法 - 京细菜谱

白灼菜心

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地厚terrify

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白灼菜心,一道简单而美味的菜肴;绿油油的，看着就味道好，嘿嘿，喜欢的朋友可以试试哦。

时间:10分钟内

食材

菜心 500g

油适量

盐适量

蒜子适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备原材料:菜心;
步骤 2/9

配料:蒜子剁碎备用;
步骤 3/9

菜心用水泡一下,更容易去掉泥土,然后去掉黄叶和老叶,洗干净备用;
步骤 4/9

水烧开后把洗干净菜心放到水里焯一下;
步骤 5/9

起油锅爆香蒜茸；
步骤 6/9

下酱油；
步骤 7/9

把酱油煮开；
步骤 8/9

装起来备用；
步骤 9/9

准备开心时候把煮好的酱油倒到菜心里就可以吃了。

小贴士

1)菜心焯水的时候加点盐和油,这样会令青菜更入味和更青绿;

2）酱油要在准备吃的时候才倒时菜里，早倒了菜心会把酱油吸得很多，会咸，这样就不好吃了；

发布于 2024-08-31