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白灼菜心
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明昊明琴

以前看人家做、白灼菜心,觉得不错,可是我们这里没有菜心卖,想吃也不好办,今天去市场看到有菜心卖啦,太太太高兴啦,抓紧买回一把,来试试白灼菜心,很是不错,关键是健康那。

时间:10分钟内
食材
菜心 350g
蚝油 适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜心摘去老叶,清洗干净。
  • 步骤 2/6
    锅中放水,烧开后先放入梗焯一分钟,
  • 步骤 3/6
    将叶子一并焯两三分钟。
  • 步骤 4/6
    捞出沥干水分,摆盘。
  • 步骤 5/6
    生抽 蚝油及盐放入锅中烧开。
  • 步骤 6/6
    将其倒入菜心中即可。
小贴士

最好用大点的盘子,我的盘子有点小,影响成品美观。

发布于 2019-08-21
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