白灼菜心 - 白灼菜心的做法,白灼菜心怎么做好吃,白灼菜心的家常做法 - 京细菜谱

白灼菜心

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公公昨晚回来了，他老人家不喜欢吃油腻的菜肴，爱吃清淡口味的，上午去超市买了菜心，原本打算炝锅炒的，怕油腻不对他老人家的胃口，就该做成白灼菜心了

时间:10分钟内

食材

菜心 450g

红辣椒 40g

蒜 10g

油适量

盐 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好的材料
步骤 2/9

锅中加水烧开下入适量盐和数滴油
步骤 3/9

先把梗子下入烫一下
步骤 4/9

再把叶子按下去烫熟即可捞出
步骤 5/9

烫好的菜心码在盘子内
步骤 6/9

碗中加入蒜粒和耗油生抽醋白糖香油搅拌均匀
步骤 7/9

把红椒切丝码在菜心上面
步骤 8/9

把拌好的料汁浇在菜心上即可
步骤 9/9

美味开动吧！

小贴士

烫菜心的水里加盐和数滴油，这样绰出来的菜心碧绿色泽鲜艳

发布于 2019-07-05