生于广东的我,从小就喜爱喝各种粥,尤其是皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥、糕蟹粥、鸡粥、咸骨粥……呵呵!真是个吃货吧!今天就做了最简单的咸骨粥,食材简单而美味!喝上一碗,营养又美味哦!
1、配方中我加了瑶柱,做出来的粥不用加任何味精都非常鲜美,瑶柱也是我在煲烫过程中用得最多的材料之一。
2、因为骨头已经加盐和生抽腌过的,本身带有咸味,粥做好时可以少放点调味料。
3、大家可以根据自己的口味加入其它食材,做出自己喜欢的骨头粥啦!