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小炒甜玉米
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爱热闹disorder

最近这个月，女儿幼儿园为了迎“六一”，每天推迟一小时下课，在学校排舞，回家还有一堆作业，现在的孩子真是不容易啊，所以做一些色彩鲜艳的菜，而且她也很喜欢吃甜玉米。这道菜还加了肉糜，肉糜是婆婆用腌的头菜和七瘦三肥的猪上肉剁的。

时间:10分钟内
食材
甜玉米 2条
红萝卜 60g
猪肉糜 100g
油 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好肉糜，甜玉米，红萝卜
  • 步骤 2/7
    把玉米剥粒，红萝卜切成小方块
  • 步骤 3/7
    热油锅先把肉糜炒至变色
  • 步骤 4/7
    加入红萝卜煸炒
  • 步骤 5/7
    红萝卜5成熟时加入玉米
  • 步骤 6/7
    最后加入蚝油调味就行了（因为我的肉糜有咸的头菜粒，所以不用加盐就够咸了）
  • 步骤 7/7
    香香甜甜，也很漂亮呢~
小贴士

甜玉米很嫩，易熟，炒太久甜鲜味会减少，所以最后放。

发布于 2023-02-09
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