甜玉米炒菜心 - 甜玉米炒菜心的做法,甜玉米炒菜心怎么做好吃,甜玉米炒菜心的家常做法 - 京细菜谱

甜玉米炒菜心

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每次去菜市场买菜我都忍不住会买几条甜玉米，即可以煲汤，又可以炒菜，也可以蒸来吃，非常的甜，家里的小朋们也很喜欢。玉米含有天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。

时间:10-30分钟

食材

甜玉米 1条

菜心 100g

油适量

盐适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

菜心去叶清洗干净。
步骤 2/10

把菜心切粒。
步骤 3/10

玉米去掉外衣和胡须。
步骤 4/10

把玉米剥下来，切好蒜粒。
步骤 5/10

热油锅下蒜粒爆香。
步骤 6/10

下玉米中火炒4分钟左右。
步骤 7/10

玉米呈透明状态时加入菜心大火快炒1分钟。
步骤 8/10

调入适量蚝油。
步骤 9/10

撒入一些胡椒粉。
步骤 10/10

加入适量盐翻匀入味即可。

小贴士

甜玉米含糖量较高，糖尿病者慎食。

发布于 2023-11-28