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茄汁蛋丝
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霖九九

超好吃的菜肴，老少皆宜。就是摊蛋皮要有水平。看到一些豆亲的蛋丝像蛋条，又厚又宽。不知道吃起来的味道是否像蛋块。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打成浆。
  • 步骤 3/6
    放点油做蛋皮。
  • 步骤 4/6
    做好的蛋皮。
  • 步骤 5/6
    切蛋丝。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

做鸡蛋皮要多练，就会做得薄。

发布于 2023-05-24
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