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鲜艳杂蔬炒烧肉

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小文留

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最近我家的菜菜好像颜色都挺鲜艳的，这次我用了鲜红的灯笼椒以及绿色的青瓜再搭配上美味的烧肉，美丽的色彩让人有食欲呢。

时间:10分钟内

食材

烧肉 200g

黄瓜 300g

洋葱 200g

红灯笼椒 1个

橄榄油适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。
步骤 2/6

烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。
步骤 3/6

马上将红灯笼椒丝加入翻炒。
步骤 4/6

接着把洋葱加入一起翻炒。
步骤 5/6

最后才放入青瓜炒均匀。
步骤 6/6

放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。

小贴士

黄瓜不宜炒太长时间。

发布于 2023-07-03