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冷面
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好长时间没来发帖子了,前两天做了碗冷面,今天来和大家分享一下
时间:10分钟内
食材
冷面
350g
海鲜酱油
少许
雪碧
适量
白糖
适量
茶鸡蛋
半个
黄瓜丝
少许
香菜末
少许
西红柿
4片
白芝麻
少许
香油
两滴
米醋
适量
水
适量
冰镇冷水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把冷面放入盆里加入适量的水泡软
步骤 2/7
锅里加适量的水烧开,把泡软的冷面放入锅里煮两分钟
步骤 3/7
把煮好的冷面捞出放入冷水里
步骤 4/7
把冰镇的凉开水拿出来,加入适量的雪碧.白糖.米醋,放入两滴海鲜酱油调成酸甜口的冷面汁
步骤 5/7
把煮好的冷面放入调好的冷面汁里
步骤 6/7
放上香菜.黄瓜丝.西红柿片.半个茶蛋.撒上少许芝麻,滴上两滴香油
步骤 7/7
在炎炎的夏日,吃上一碗凉凉的冷面,真的是让人胃口大开呢,喜欢吃辣的可以放点辣椒油哦
小贴士
煮得软硬要根据个人口味适量调整
发布于 2023-03-01
233
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