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冷面
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就一只小猪

好长时间没来发帖子了,前两天做了碗冷面,今天来和大家分享一下

时间:10分钟内
食材
冷面 350g
海鲜酱油 少许
雪碧 适量
白糖 适量
茶鸡蛋 半个
黄瓜丝 少许
香菜末 少许
西红柿 4片
白芝麻 少许
香油 两滴
米醋 适量
适量
冰镇冷水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把冷面放入盆里加入适量的水泡软
  • 步骤 2/7
    锅里加适量的水烧开,把泡软的冷面放入锅里煮两分钟
  • 步骤 3/7
    把煮好的冷面捞出放入冷水里
  • 步骤 4/7
    把冰镇的凉开水拿出来,加入适量的雪碧.白糖.米醋,放入两滴海鲜酱油调成酸甜口的冷面汁
  • 步骤 5/7
    把煮好的冷面放入调好的冷面汁里
  • 步骤 6/7
    放上香菜.黄瓜丝.西红柿片.半个茶蛋.撒上少许芝麻,滴上两滴香油
  • 步骤 7/7
    在炎炎的夏日,吃上一碗凉凉的冷面,真的是让人胃口大开呢,喜欢吃辣的可以放点辣椒油哦
小贴士

煮得软硬要根据个人口味适量调整

发布于 2023-03-01
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