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香菜拌面
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吐司

香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋面 1个
猪油 适量
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
小葱 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将小葱和香菜切末倒入一大碗内,加入生抽,盐,猪油,胡椒粉拌匀备用。
  • 步骤 2/5
    锅中烧开水,加入一个鸡蛋面饼。
  • 步骤 3/5
    用筷子拨散开面条,煮至中间还有一点点白蕊即可盛出。
  • 步骤 4/5
    将面条倒入有调料的碗内拌匀。
  • 步骤 5/5
    一碗简单又好吃的拌面就好了!
小贴士

个人觉得面条煮至中间有点白蕊,口感更好吃!

发布于 2024-02-28
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