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香菜拌面
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香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋面
1个
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将小葱和香菜切末倒入一大碗内,加入生抽,盐,猪油,胡椒粉拌匀备用。
步骤 2/5
锅中烧开水,加入一个鸡蛋面饼。
步骤 3/5
用筷子拨散开面条,煮至中间还有一点点白蕊即可盛出。
步骤 4/5
将面条倒入有调料的碗内拌匀。
步骤 5/5
一碗简单又好吃的拌面就好了!
小贴士
个人觉得面条煮至中间有点白蕊,口感更好吃!
发布于 2024-02-28
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