下午家里没有咸菜了,便用虾皮与香菜搭配一下,做了这份香菜拌虾皮,清香可口,味道还不错!虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾米还具有开胃、化痰等功效。
可以根据个人口味添加作料。