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香菜拌粉皮
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这种粉皮记得小时候在老家吃的比较多,在新疆是不多见的,不知是谁送给婆婆的,她又给了我们。
时间:10分钟内
食材
粉皮
100g
香菜
50g
香油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
大蒜
适量
葱
适量
味极鲜
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
粉皮事先用水浸泡一下,香菜洗净
步骤 2/5
粉皮入锅煮软
步骤 3/5
香菜、蒜切碎待用
步骤 4/5
捞出过一下凉开水控干
步骤 5/5
加入香菜、蒜碎、葱丝、适量盐、凉拌醋、味极鲜、辣椒油拌匀,最后放入香油提味
小贴士
粉皮事先泡大约30分钟的样子。
发布于 2022-07-09
265
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