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香菜拌西瓜皮
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哈利波特

西瓜大量上市了，又到了吃西瓜的季节！吃完西瓜，西瓜皮可不能扔哦！西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。今天将西瓜皮与香菜搭配在一起，做了这份香菜拌西瓜皮，清香可口，简单好吃的一道小菜儿。

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 300g
香菜 50g
辣椒油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西瓜皮去绿皮
  • 步骤 2/10
    切条
  • 步骤 3/10
    香菜切碎
  • 步骤 4/10
    放在一起
  • 步骤 5/10
    放盐
  • 步骤 6/10
    放醋
  • 步骤 7/10
    放酱油
  • 步骤 8/10
    放辣椒油
  • 步骤 9/10
    拌匀即可
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2019-08-20
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