凉拌西瓜皮
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买了一个西瓜，切半用勺子勺着吃完后，正想扔掉瓜皮时，突然想到西瓜皮还可以吃，于是决定废物利用，来做个凉拌西瓜皮吃，没想到女儿也很爱吃。
西瓜皮性凉，味甘。清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
吃剩的半个西瓜皮 -
步骤 2/7
西瓜皮切成片
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步骤 3/7
去掉外面的绿色的外皮，清洗一下
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步骤 4/7
再改刀切成小片
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步骤 5/7
加适量盐与白糖
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步骤 6/7
加适量醋
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步骤 7/7
搅拌均匀就可以了
小贴士
西瓜皮切得小片些比较容易入味
发布于 2022-04-03
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