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包菜鸡蛋饺子
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女儿最喜欢吃饺子了,所以每周必须做一次饺子吃,前几天刚吃过肉馅了,今天女儿说要吃素馅的,我就把鸡蛋和包菜混在一起包了饺子,口感还是不错的,女儿评价好吃,呵呵
时间:10-30分钟
食材
包菜
500g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备包菜一个,洗干净备用
步骤 2/11
把包菜用刀剁碎,
步骤 3/11
加入适量的盐,搅拌。用手挤出多余的水分
步骤 4/11
加入调味料 ,五香粉和胡椒粉
步骤 5/11
把鸡蛋打散,备用
步骤 6/11
上锅热油,加入打散的鸡蛋,
步骤 7/11
用筷子不停的搅拌鸡蛋
步骤 8/11
盛出来,用刀剁碎鸡蛋
步骤 9/11
鸡蛋加入刚才做好的包菜里面,搅拌起来即可
步骤 10/11
准备饺子皮,把馅料 放在里面,包起来即可
步骤 11/11
上锅烧水,水开后,下入饺子,等开两次后即可捞出来
小贴士
包菜一定要加入盐,然后拧出多余的水分
发布于 2022-12-30
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