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春日派对上赚足面子的烤翅
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茂学苔

春天,是游赏的季节,派对自然多得玩不停。有聚会的地方自然有美食,鸡翅,想当然是聚会小吃的一个主角。红烧鸡翅,可乐鸡翅,孜然烤翅⋯⋯随手一数,n多经典的鸡翅菜式。吃惯了各种中餐鸡翅,不妨换个口味,烧道西式口味的试试?黑胡椒鸡翅,有点俗,bbq鸡翅,有点腻,还有什么可以用的调味品呢?忽然想到了红酒,浓浓果香,微微酸爽,正是老外对美食的极大贡献。就用红酒了,来道红酒烤鸡翅,保证让女主人赚足面子!

食材
鸡翅 1500g
干红 60ml
酱油 10ml
10g
8g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干红,酱油,盐,糖混合成调味汁
  • 步骤 2/5
    鸡翅洗净,加入调味汁,蘸匀
  • 步骤 3/5
    腌制30min,每隔10min翻动一下
  • 步骤 4/5
    把鸡翅放到刷了油的铝箔上
  • 步骤 5/5
    烤箱预热230C,烤15min
小贴士

铝箔上刷油,免得鸡翅粘在铝箔上

发布于 2022-10-09
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