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当新奥尔良鸡柳恋上方便面
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弹指情弦扣

新奥尔良鸡柳恋上方便面是一道由方便面、鸡柳等食材制成的食品。用新奥尔良腌料腌至后的鸡柳更加入味，肉质微辣，味道好极了，超级过瘾，方便面更加酥脆。方便面是我们日常生活中常吃的一种便捷食物，超市里随处可以买到，随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。方便面跟鸡柳的混搭是不是更加奇妙、独特，满足你的味蕾。

时间:10-30分钟
食材
康师傅鲜虾鱼板面 98g
鸡柳 4个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
新奥尔良腌料 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
香油 适量
番茄沙司 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材：康师傅鲜虾鱼板面、鸡柳、鸡蛋、新奥尔良腌料。
  • 步骤 2/12
    用新奥尔良腌料充分按摩后，腌至少三个小时以上。
  • 步骤 3/12
    用签子在鸡柳上面多插几个小孔，容易入味。
  • 步骤 4/12
    锅中放水烧开，放入方便面煮至七成熟，捞出沥干水份。
  • 步骤 5/12
    放少许盐、鸡精和香油拌匀备用。
  • 步骤 6/12
    淀粉放到大的容器里，鸡蛋混合少许淀粉搅匀。
  • 步骤 7/12
    拿一个鸡柳用方便面全部缠住。
  • 步骤 8/12
    放到蛋液里，让全身蘸满蛋液。
  • 步骤 9/12
    再放到淀粉里面转一圈。
  • 步骤 10/12
    油烧至8成热，放入，不停翻面，炸至两面金黄色捞出控油。
  • 步骤 11/12
    香香的，脆脆的，搭配着番茄沙司很美味。
  • 步骤 12/12
    咬一口，鸡柳辣辣的超级过瘾，方便面更加酥脆好吃。
小贴士

1、用签子在鸡柳上面多插几个小孔，入味，而且炸的时候容易熟。

2、买的鸡柳本身就有点辣味，稍微再加点新奥尔良辣味腌料，味道更好。

3、煮熟的方便面加入香油一是为了有味、香，二是为了防止煮熟的方便面粘连。

4、若是喜欢吃松脆的可以把最后的淀粉换成面包糠。

发布于 2022-08-04
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