红豆馅毛毛虫 - 红豆馅毛毛虫的做法,红豆馅毛毛虫怎么做好吃,红豆馅毛毛虫的家常做法 - 京细菜谱

红豆馅毛毛虫

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兴奋watt

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长的胖乎乎的，笨笨的，憨态可掬的样子好可爱，毛毛虫是孩子们喜欢的早餐之一，并且带馅的毛毛虫更是别样风味，所以不光是孩子，就连大人们也爱不释口。

食材

面包粉 280g

白糖 40g

玉米油 30g

蛋液 30g

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

把所有食材放入面包机内，设置揉面30分钟。
步骤 2/13

能拉出结实的薄膜时即放于盆内发酵。
步骤 3/13

发酵至二倍半大即可，不要发酵过头。
步骤 4/13

准备好红豆馅，红豆馅的做法见：
步骤 5/13

发好的面排气后分成四分，揉圆静放10分钟。
步骤 6/13

拿一块捍成长饼。
步骤 7/13

一边放上红豆馅，一边用刀切成长条。
步骤 8/13

再从馅一边卷起来。
步骤 9/13

放到烤盘。
步骤 10/13

用红豆粘上眼睛，发酵至二倍到二倍半刷上蛋液。
步骤 11/13

于烤箱内180度20分钟即可出炉了。
步骤 12/13

第二天早上做早餐最好不过了。
步骤 13/13

带馅的面包别有风味。

小贴士

1、面不要太软，太软不好定型。

2、面发的不要过头，太过了容易开裂。

发布于 2022-03-11