红豆馅
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苍茫lining
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做月饼，酥饼，汤圆等等都要用到红豆馅
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
提前一天浸泡红豆 -
步骤 2/8
加水煮开，用高压锅比较快，豆子煮烂
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步骤 3/8
用淘米的工具，分离豆皮
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步骤 4/8
分离出来的豆皮，和豆沙
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步骤 5/8
用蒸笼布缝一个口袋，把豆沙水过滤出豆沙
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步骤 6/8
平底锅加白糖，炼乳，油，有猪油更好，中火翻炒，
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步骤 7/8
成团，至于糖要加多少，看个人口味，一边炒一边尝尝味道
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步骤 8/8
搓成小圆球待用
小贴士
浸泡，煮烂，分离，过滤，翻炒
炼乳可加可不加，加了更香甜
发布于 2022-09-11
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