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6寸泡浴娃娃蛋糕
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纯白梦枫

最近生日的小宝贝们都想要收到一个可爱的迷糊芭比娃娃蛋糕，吃完蛋糕还有一个可爱的娃娃玩，女孩子们最喜欢了~

时间:1-2小时
食材
6寸黄油蛋糕 1个
火龙果 1个
芒果 1个
淡奶油 400g
细砂糖 40g
色素 少许
迷糊芭比娃娃 1个
银珠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备一个6寸的黄油蛋糕体，切成三片。淡奶油提前打发至硬性发泡，冰浴保存
  • 步骤 2/12
    取一片蛋糕片，抹上一层淡奶油
  • 步骤 3/12
    然后放上火龙果粒
  • 步骤 4/12
    接着填上淡奶油
  • 步骤 5/12
    盖上第二片蛋糕片后抹上淡奶油，放上芒果肉粒，然后用淡奶油填平整
  • 步骤 6/12
    最后盖上第三片蛋糕片（中间挖空），插上迷糊芭比娃娃，空隙上填上芒果肉
  • 步骤 7/12
    整个蛋糕体外围用粉红色淡奶油，抹平
  • 步骤 8/12
    将剩余的粉红色奶油装入裱花袋里，剪出一个小口，然后在蛋糕四周挤出条状，如图
  • 步骤 9/12
    最后在娃娃四周挤出白色的小圆球，蛋糕四周适当用小圆球装饰一下，然后放上银珠装饰，完成
  • 步骤 10/12
    也可以根据要求在娃娃蛋糕上写上生日快乐的字样，图案适当修改一下就行，如图
  • 步骤 11/12
    漂亮的泡浴娃娃蛋糕
  • 步骤 12/12
    做好后装入蛋糕盒，放冰箱保鲜层冷藏2小时候再吃~
小贴士

夏天温度高时，请在空调房里进行裱花。

发布于 2025-01-01
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