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椰汁红豆糕
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匆怯瓜潞实

夏季就想吃冰凉凉的甜品，自己在家做，干净，安心，还可以想吃多少做多少，而且计算一下成本，真是比甜品店的价格要便宜出巨大的一截。这个椰汁红豆糕非常好做，而且味道真的特别棒，椰香奶香都很浓郁，红豆很香甜，冰过之后吃到嘴里是多多的满足。

时间:10分钟内
食材
椰浆 70g
牛奶 120g
蜜红豆 40g
白糖 15g
淀粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用到的材料有，椰浆，牛奶，白糖，淀粉，蜜红豆
  • 步骤 2/8
    牛奶、椰浆、淀粉放在一起，搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    再加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    然后小火慢慢煮
  • 步骤 5/8
    一边煮一边搅拌，至牛奶椰浆变得特别浓稠几乎成为固体状态为止
  • 步骤 6/8
    加入蜜红豆
  • 步骤 7/8
    充分拌匀
  • 步骤 8/8
    然后放入容器中，冷藏一夜食用
小贴士

我第一次做这个甜品，怕味道不好或者做得不成功，所以材料用量少，制作了图8中的三个小容器的量。现在知道这样做味道非常棒，您可以加大材料用量来做哦。

椰浆牛奶煮时要一刻不停地搅拌，一开始也许一直是液态，没什么动静，但是从液态到特别浓稠其实几乎是几秒钟的事儿，一定要注意看好火，不然煮糊了就不好啦

发布于 2022-04-09
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