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椰汁红豆小丸子
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馗副硕胺苯

椰汁红豆小丸子,在家也能做的很美味,再也不用买着吃了

时间:1-2小时
食材
小丸子 200g
红豆 350g
冰糖 400g
椰桨 2包
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材：红豆、小丸子、冰糖、椰桨。
  • 步骤 2/11
    预先将椰桨倒入碗内稀释备用。
  • 步骤 3/11
    取红豆洗干净，无需浸泡直接放入焖烧煲煮好焖一个晚上。
  • 步骤 4/11
    第二天打开焖烧煲红豆已经软烂。
  • 步骤 5/11
    转入另一个锅里。
  • 步骤 6/11
    加入适量清水，大火煮沸。
  • 步骤 7/11
    然后加入冰糖转中火一起煮。
  • 步骤 8/11
    煮至冰糖溶化之后加入小丸子。
  • 步骤 9/11
    转大火煮至小丸子浮上来。
  • 步骤 10/11
    加入已经稀释的椰桨。
  • 步骤 11/11
    大火煮沸，搅拌均匀即可熄火。
小贴士

假如喜欢红豆煮出来成沙状的话，可煮的时候长一些。我喜欢这款糖水里的红豆有嚼头所以不会将它煮得太烂。

发布于 2020-03-19
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