戚风蛋糕--柔软细腻、组织膨松、味道清淡不腻，口感绵香适口，是我最喜欢的蛋糕之一。

话说我这烤箱年前就换到了，可是因为种种原因，一直没有试用，热爱美食，喜欢烘焙的我，每天都在想着，我的烤箱美食何时能与我见面，我会成功吗？

这不，前天我第一次试用，按照方子做的是香葱酥脆饼干，第一炉中层 170度 烤10分钟，哇咔咔！全糊了！

可见我的烤箱温度偏高哦！第二炉 中层 150度 烤10分钟，结果还是糊的，比第一次好些，但还是不行！

这烤箱着实让我头疼哦！昨天上午我又做了一次，120度 10分钟 勉强可以 但还是有待磨合啊！

下午，我准备试试，我最爱的戚风蛋糕，看豆亲们做的都很成功，虽然是新手，但我也想试试，有些不太明白的，我也咨询了一些豆亲们的建议，这次戚风蛋糕能做成功，多亏有你们啊！

双双在这先谢过豆亲们了！看看我的作品吧！就知道你们的宝贵建议对我有多重要了！

我的烘焙美食“处女作”--原味戚风蛋糕，第一次试做，还算成功，方子是140度烤50分钟的，但由于我的烤箱温度偏高，所以小懒猪师傅建议我先用130度烤50分钟试试，成品颜色都还好，味道也不错，唯有遗憾的是，表面有些开裂，我不知道其原因啊！后来玫瑰和小懒猪师傅说是温度高了，调低再试试，这次积累了经验，下次就熟练多了！

由于蛋糕是傍晚的时候做好的，有一张全景的成品图，是晚上拍摄的，灯光不给力，怎么都拍不好。

今天早上，做早餐老公吃了一半，他说好吃，听到这个我最开心了，话说他不怎么喜欢烘焙类的食品的！

还剩下一小半，看着天气不错，我又重新拍了几张，看着还行吧！拍照技术还在磨练中！！！^_^