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香菇焖饭
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bachelor-m

美味,真是美味,第一次这样做饭,比较适合我这样的懒人吃货,

这是以前看见过别的网友做过的饭,但一直没有尝试过,

这次是凭着自己的感觉来的,哇塞,还不错哦,比较满意,

可惜老公没口福,全被我吃光光了,不满一岁的儿子也是跟我抢着吃里面土豆和胡萝卜。

食材
大米 150g
适量
适量
十三香 适量
酱油 适量
适量
胡萝卜 半根
香菇 4朵
土豆 1个
青菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    大米适量,淘洗干净
  • 步骤 2/16
    其实应该提前泡至少半小时吧 我比较懒了,就用开水泡上以后,再准备食材呢(效果还是不错滴)
  • 步骤 3/16
    所以食材洗净备用
  • 步骤 4/16
    土豆胡萝卜切块,香菇鸡肉切的片
  • 步骤 5/16
    热锅中放入油,油烧热后,放葱花爆香后,放入鸡片快速翻炒
  • 步骤 6/16
    接着放入香菇,翻炒至香菇变蔫了
  • 步骤 7/16
    再加入土豆和胡萝卜翻炒
  • 步骤 8/16
    加入调料,十三香
  • 步骤 9/16
    加入适量的盐
  • 步骤 10/16
    加入适量的酱油
  • 步骤 11/16
    翻炒均匀
  • 步骤 12/16
    放入温水
  • 步骤 13/16
    泡好好的大米放入电饭煲
  • 步骤 14/16
    将炒好的菜倒入大米上面,盖上盖子,按下焖饭功能
  • 步骤 15/16
    焖好的香菇饭,好香啊
  • 步骤 16/16
    装在盘子里面,放上烫好的 青菜
小贴士

电饭煲工作完成后,可不必着急打开盖子

再闷一小会效果更好

发布于 2024-01-13
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