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茭白香菇焖饭
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万磁王uproar

拿应景的蔬菜来焖一锅饭，大快朵颐地品尝秋天的滋味~

食材
米 1杯
香菇 2-3颗
洋葱 1/4个
茭白 1-2 根
蒜薹 没称…随意吧
酱油 1大勺
盐 1/4小勺
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    淘米；然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。（该洗的先洗洗，香菇是干的就先泡发~~）
  • 步骤 2/5
    倒点橄榄油，烧热，放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下，至飘出香味。
  • 步骤 3/5
    倒入沥干水的米 ，一起翻炒几下。
  • 步骤 4/5
    加入酱油和少许盐调味（我给的只是个参考，具体自己把握哟！！或者根据自己喜好再加点别的调料也妥妥的）
  • 步骤 5/5
    炒匀之后一起移入电饭煲，加水，按下煮饭档就可以了。（水量和平时烧饭一样即可，加完水可以尝下水的咸淡）
小贴士

用料仅做参考  配菜具体用多少不严格。

家里正好有蒜薹和洋葱 就用上啦；香菇茭白之外，放点别的配菜，更多样更好～

（过程图好黑暗…… 但是抱着有总比没有好的想法 勇敢的配上了！）

发布于 2018-07-28
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