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芋头香菇焖饭
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栋花末雨纷霏

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。

时间:30分钟-1小时
食材
芋头 1个
猪肉 50g
干香菇 20g
大米 1杯
适量
酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    芋头,猪肉,米,干香菇
  • 步骤 2/11
    芋头猪肉各切块,猪肉提前用配料腌制一会儿,干香菇用水泡开切碎,大米提前泡水20-30分钟
  • 步骤 3/11
    油锅加热,香菇煸香
  • 步骤 4/11
    香菇煸香后,倒入芋块煎炒微黄
  • 步骤 5/11
    再把肉块下锅翻炒
  • 步骤 6/11
    接着倒入提前泡好的大米
  • 步骤 7/11
    加入适量的盐
  • 步骤 8/11
    少许的酱油翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    盛入电饭煲内胆中,撒下葱花
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖按开始,待保温后再焖至一会儿即可
  • 步骤 11/11
    开锅后搅散即可食用了
小贴士

发布于 2020-08-13
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