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青菜鸡肉焖饭
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动静unreasonable

今天上午比较忙，回到家已经快12点了，就简单的做个菜饭，这个菜饭是以前跟着婆婆学做的，只要没时间，就做菜饭，好吃又简单。

时间:10-30分钟
食材
青菜 500g
鸡腿肉 300g
大米 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡腿肉洗净去骨
  • 步骤 2/12
    切成小块
  • 步骤 3/12
    青菜洗净切段
  • 步骤 4/12
    锅中放油，放入切好的鸡块翻炒，炒的干一些，放入适量的料酒
  • 步骤 5/12
    翻炒均匀，放入切好的青菜
  • 步骤 6/12
    炒到青菜变软，放入老抽
  • 步骤 7/12
    放入适量的盐
  • 步骤 8/12
    放入适量的味精，翻炒均匀备用
  • 步骤 9/12
    大米洗净放入电饭锅中
  • 步骤 10/12
    炒好的菜倒入锅中，搅拌均匀
  • 步骤 11/12
    盖上锅盖，像平时煮饭一样，煮好菜饭
  • 步骤 12/12
    煮好的菜饭，盛到碗中即可食用
小贴士

青菜不用炒的很熟，做饭的时候一起焖就可以

发布于 2022-07-14
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