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青菜火腿焖饭
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我的神啊麻直枘

我是属于那种没有米饭就总觉得我自己没有吃饭的人，炒饭、焖饭、盖饭、拌饭这些饭菜一锅端的正适合懒散的时候，简简单单的做法美味却一点也不输给豪华大餐。

时间:10-30分钟
食材
小油菜 80g
火腿 50g
大米 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    电饭煲中放入适量的大米。
  • 步骤 2/16
    用清水反复冲洗三遍。
  • 步骤 3/16
    放入刚刚漫过米的开水，开始煮饭。
  • 步骤 4/16
    青菜洗净后切末。
  • 步骤 5/16
    火腿也切成小丁。
  • 步骤 6/16
    葱切末备用。
  • 步骤 7/16
    锅热后放入适量花生油。
  • 步骤 8/16
    油热后放入葱末爆香。
  • 步骤 9/16
    放入油菜翻炒片刻。
  • 步骤 10/16
    放入适量的盐调味（可以比平时炒菜的时候稍微多放点盐）
  • 步骤 11/16
    放入适量的酱油。
  • 步骤 12/16
    放入少许鸡精调味。
  • 步骤 13/16
    放入火腿末翻炒均匀就可以出锅了。
  • 步骤 14/16
    米饭刚跳闸的时候就将青菜火腿末放入电饭煲中焖七八分钟。
  • 步骤 15/16
    吃之前将饭菜搅拌均匀就可以了。
  • 步骤 16/16
    香喷喷的青菜火腿焖饭就可以享用啦。
小贴士

1、青菜炒的时间要短，因为还要焖七八分钟。

发布于 2019-11-22
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