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蚕豆火腿焖饭
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喜欢焖饭,不仅仅是因为它简单。几种食材的搭配,可以做到营养均衡,食材搭配的选择,又可以满足人们对味道的喜好!
时间:30分钟-1小时
食材
大米
200g
糯米
100g
蚕豆
150g
火腿
100g
玉米油
1汤匙
盐
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
大米和糯米提前用清水浸泡6—8小时。蚕豆去皮洗净。
步骤 2/5
火腿切小丁,肥瘦分开。
步骤 3/5
锅中油热后放肥火腿爆香。
步骤 4/5
再加瘦的和蚕豆炒片刻。
步骤 5/5
再将泡好的米倒入,加盐和蚝油调味后,盛到电饭煲里,加水(比平时煮饭时少点),开煮饭模式,煮好即可。
小贴士
煮饭时水要少加点,刚没过米一点就可以了。
发布于 2019-07-29
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