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豌豆火腿炒饭
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玉生烟孙

豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。

时间:10分钟内
食材
豌豆 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
火腿 2根
蒜苗 1颗
米饭 1碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    火腿两根 蒜苗一颗
  • 步骤 2/6
    豌豆适量洗净
  • 步骤 3/6
    蒜苗切末 火腿切丁
  • 步骤 4/6
    锅中放油，油热放入豌豆翻炒，翻炒均匀放入适量清水焖5分钟
  • 步骤 5/6
    豌豆焖到收汁倒入米饭
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀倒入火腿 蒜苗，放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士

小火慢炒

发布于 2019-09-11
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