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玉米豌豆火腿炒饭
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食材
剩米饭
适量
玉米粒
适量
豌豆
适量
火腿
4片
鸡蛋
2个
葱花
少许
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
玉米和豌豆都是自家种的,煮熟后冷冻在冰箱,随吃随取。
步骤 2/16
玉米粒和豌豆焯水,捞出备用。
步骤 3/16
胡萝卜、火腿切丁,葱切葱花。
步骤 4/16
两个鸡蛋,剩米饭。
步骤 5/16
锅里注油烧热,直接打入两个鸡蛋。
步骤 6/16
用铲子快速滑散,炒熟,盛出备用。
步骤 7/16
锅里重新加点油烧热,下胡萝卜、火腿丁翻炒。
步骤 8/16
加入玉米豌豆,炒几下。
步骤 9/16
加入鸡蛋。
步骤 10/16
炒匀。
步骤 11/16
倒入剩米饭,搅散米饭需要点时间,此时,为防止糊底,可以调成小火。
步骤 12/16
用铲子把米饭铲碎,搅散,和配菜炒匀。
步骤 13/16
调大火,加盐调味。
步骤 14/16
炒匀即可。
步骤 15/16
美美哒很诱人。
步骤 16/16
加点海苔更美味。
发布于 2020-07-28
180
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