玉米肠青瓜蛋炒饭 - 玉米肠青瓜蛋炒饭的做法,玉米肠青瓜蛋炒饭怎么做好吃,玉米肠青瓜蛋炒饭的家常做法 - 京细菜谱

玉米肠青瓜蛋炒饭

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intermediate迷茫

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剩米饭经常被用来做炒米饭。花样繁多，味道也各不相同。今天我做的这款玉米肠青瓜蛋炒饭，色彩鲜艳，口感松软，黄瓜嫩鲜，且葱香浓郁。

时间:10分钟内

食材

剩米饭 200g

油适量

盐适量

黄瓜适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备鸡蛋、玉米肠、大葱。
步骤 2/8

把葱切成葱花，黄瓜切成丁，玉米肠切成丁。
步骤 3/8

锅置火上加入色拉油。油温5成热时打入鸡蛋搅散翻炒。
步骤 4/8

鸡蛋基本凝固后放入黄瓜丁翻匀。
步骤 5/8

再放入剩米饭翻炒均匀。
步骤 6/8

当剩米饭已吸收了油份变得松散时，加入少量的盐翻匀。
步骤 7/8

再加入葱花翻炒均匀至出葱香味。
步骤 8/8

然后再放入玉米肠丁翻炒均匀即可出锅。

小贴士

注意米饭在下锅前要用锅铲弄散，这样比较好炒。

发布于 2020-09-13