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猪肉白菇饺子
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historian愤怒

今天又创新了一种饺子，查了一下这种菌菇的名称，结果是统称白菇，但包起了口味还不错哦！儿子也吃了差不多10个呢！以前都是用它炒菜、做汤之类的，今儿主要是家里的菜没几样了，就拿它试着调了馅，没想到宝贝很爱吃，看来以后的饺子馅是要多创新哦！

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 200g
白菇 120g
面粉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先将面粉兑水和成面团，醒面20分钟。
  • 步骤 2/11
    在将猪肉剁成肉馅，放入碗中。
  • 步骤 3/11
    放入食盐、酱油、食用油、葱花稍多些，拌匀。
  • 步骤 4/11
    拌匀后的肉馅，先搁置一旁。
  • 步骤 5/11
    将白菇洗净，买回来差不多4天了，颜色变深了些哦！
  • 步骤 6/11
    将白菇切成丁。
  • 步骤 7/11
    放入肉馅中在添加适量香油拌匀。
  • 步骤 8/11
    在将醒好的面团制成饺子剂擀成皮。
  • 步骤 9/11
    包好的饺子。
  • 步骤 10/11
    下锅开煮了。
  • 步骤 11/11
    好吃哦！
小贴士

葱花稍微放多些，提味。

发布于 2024-10-11
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