这只大鸡公是土生土长的农家鸡,一点都没喂饲料…看那肥肥的大块鸡油,喷香又美味…爽滑的农家手工粉条配上鲜美的鸡汤,鸡肉留给他们吃啦(*^__^*) 过年吃太多肉,减肥减肥……
百度说…鸡肉一般人群均可食用。。。1. 老人、病人、体弱者更宜食用。2. 感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食.以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
1.煎鸡油的时候用小火,注意用筷子翻炒,以免糊锅
2.如果粉条太长,在泡软之后记得剪短哦…不然夹的时候很尴尬…
3.注意煮粉条的时间,根据粉条的质地自行调整~