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土豆炖粉条
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书香普世界

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

今天搭配粉条做了这份土豆炖粉条,土豆软糯,粉条顺滑,简单好吃的家常菜!老少皆宜哦!

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
粉条 50g
适量
适量
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮切片
  • 步骤 2/11
    粉条泡透
  • 步骤 3/11
    葱切段
  • 步骤 4/11
    坐锅,放油,爆香葱段
  • 步骤 5/11
    倒入土豆片
  • 步骤 6/11
    两面煎黄
  • 步骤 7/11
    倒入粉条
  • 步骤 8/11
    添适量清水
  • 步骤 9/11
    炖至土豆粉条熟烂
  • 步骤 10/11
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

粉条可用温水泡透,节省时间。

发布于 2023-03-29
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