Name: 洋葱土豆炒粉条
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 2个; 土豆粉 300g; 洋葱 半个; 盐 适量; 花椒面 适量; 葱花 适量; 熟肉 适量; 老抽 适量; 味精 适量

洋葱土豆炒粉条

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猿闻猿谴盘

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今天只有自己吃饭了，就简单的炒了一个菜，都是用家里剩下不多的材料炒的。

时间:10分钟内

食材

土豆 2个

土豆粉 300g

洋葱半个

盐适量

花椒面适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

土豆，洋葱洗净备用
步骤 2/11

土豆切片，洋葱切片
步骤 3/11

葱切末
步骤 4/11

土豆粉洗好备用
步骤 5/11

锅里倒之前炒好的熟肉
步骤 6/11

放葱花，花椒面炒香
步骤 7/11

再放洋葱
步骤 8/11

加老抽，盐番炒
步骤 9/11

再放土豆炒5-7分钟，至8成熟
步骤 10/11

再加土豆粉，炒2分钟，最后加味精提味
步骤 11/11

盛出

小贴士

粉条要在土豆7-8分熟时再加，不然土豆粉时间长了会太粘，就不好吃了

发布于 2022-05-24

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