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三鲜饺子
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朗瓜兆诒诰

今年数伏那天包的饺子,三鲜馅的,里面有肉,鸡蛋,虾仁,孩子特别爱吃~

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 500g
饺子皮 400g
葱 10g
姜 10g
鸡蛋 100g
虾肉 200g
木耳 100g
盐 3g
生抽 10ml
料酒 10ml
味精 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱,姜切沫
  • 步骤 2/7
    准备鸡蛋,虾肉,猪肉馅,木耳
  • 步骤 3/7
    虾肉,猪肉馅,木耳用盐,料酒,生抽,葱,姜,味精混合均匀
  • 步骤 4/7
    拿一张饺子皮
  • 步骤 5/7
    上面放上馅料
  • 步骤 6/7
    对折后挤压出一个生饺子坯
  • 步骤 7/7
    全部制作好了,坐一锅开水,把饺子放进去,开锅后点两次水,就可以煮熟吃了
小贴士

煮饺子时可以在锅中放些盐,这样饺子不容易煮破

发布于 2022-03-30
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