三鲜饺子 - 三鲜饺子的做法,三鲜饺子怎么做好吃,三鲜饺子的家常做法 - 京细菜谱

三鲜饺子

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觅芹逢

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孩子说想吃三鲜馅饺子，所以一大早买齐材料开始包饺子。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 800g

猪肉馅 500g

鲜虾肉 100g

盐 1勺半

料酒 1调羹

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

1.面粉中加入适量水和成光滑的面团后进行醒制；
步骤 2/9

2.木耳泡发后洗净切成碎末；
步骤 3/9

3.鲜虾仁切成小丁状；
步骤 4/9

4.将虾仁、肉馅放入盆内然后加入除香油外的所有调味料进行打水，要顺着一个方向打制；
步骤 5/9

5.待肉馅打到上劲湿润即可；
步骤 6/9

6.将木耳、香油加入顺着刚才打制的方向拌匀即可；
步骤 7/9

7.将面团揪剂、擀皮进行包制；
步骤 8/9

8.依次包好饺子生坯
步骤 9/9

9.待锅里水开后下入饺子煮熟即可食用。

小贴士

无

发布于 2020-01-21