jxcaipu logo
双耳炒菜梗
1.4万 热度 94 收藏
无光盲途那

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

黑木耳营养丰富它含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙,磷,铁,还有许多维生素。黑木耳不但食用也有药用价值,它味甘气平,有滋养,益胃,活血润燥,黑木耳能仰制血脂上升,阻止心肌,肝等主动脉的脂肪沉积,可明显减轻或延缓动脉粥样硬化形成。对高血压,腹泻,,月经过多,流眼泪,痣疮,牙疼都有附助疗效

时间:10分钟内
食材
菜梗 80g
银耳 30g
黑木耳 30g
适量
适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好青菜梗
  • 步骤 2/7
    双耳用水浸泡2小时
  • 步骤 3/7
    将浸泡后的双耳撕成小朵
  • 步骤 4/7
    煮热油锅倒入菜梗煸炒2分钟
  • 步骤 5/7
    倒入双耳煸炒3分钟
  • 步骤 6/7
    放入盐煸炒均匀
  • 步骤 7/7
    装碟,撒上枸杞装饰即可
小贴士

双耳浸泡的时间长些

发布于 2023-11-19
相关菜谱
写评论