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双耳炒西生菜
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裔蹂躏你

最近做的素食不少，为了家人的健康啊！现在看新闻，总是看到很多食品安全的问题，很是让人忧心。虽然肉类，蔬菜类都一样不省心，但少吃点肉总归是好的，我还做不到全素食啊，妈妈也做不到，呵呵，习惯问题，但肉确实是少吃了许多，偶尔馋了也会做点排骨吃，主要是煮的肉汤多一些，老人孩子都需要啊！买好一点的土猪啦，贵是有点道理的吧~！

时间:10分钟内
食材
西生菜 250g
银耳 3g
黑木耳 3g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳木耳提前泡发，洗净，撕小朵
  • 步骤 2/7
    西生菜撕开，洗净备用
  • 步骤 3/7
    锅里热油，加姜蒜爆香
  • 步骤 4/7
    下木耳银耳爆炒一下
  • 步骤 5/7
    再加入西生菜炒匀
  • 步骤 6/7
    炒至有点转色和发软即可加盐调味
  • 步骤 7/7
    加点蚝油提提鲜即可
小贴士

银耳和木耳也可以焯好水再和西生菜混炒，我是懒，所以一步到位。

发布于 2019-09-10
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