Name: 双耳炒西生菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 西生菜 250g; 银耳 3g; 黑木耳 3g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 姜 适量; 蒜 适量

双耳炒西生菜

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裔蹂躏你

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最近做的素食不少，为了家人的健康啊！现在看新闻，总是看到很多食品安全的问题，很是让人忧心。虽然肉类，蔬菜类都一样不省心，但少吃点肉总归是好的，我还做不到全素食啊，妈妈也做不到，呵呵，习惯问题，但肉确实是少吃了许多，偶尔馋了也会做点排骨吃，主要是煮的肉汤多一些，老人孩子都需要啊！买好一点的土猪啦，贵是有点道理的吧~！

时间:10分钟内

食材

西生菜 250g

银耳 3g

黑木耳 3g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

银耳木耳提前泡发，洗净，撕小朵
步骤 2/7

西生菜撕开，洗净备用
步骤 3/7

锅里热油，加姜蒜爆香
步骤 4/7

下木耳银耳爆炒一下
步骤 5/7

再加入西生菜炒匀
步骤 6/7

炒至有点转色和发软即可加盐调味
步骤 7/7

加点蚝油提提鲜即可

小贴士

银耳和木耳也可以焯好水再和西生菜混炒，我是懒，所以一步到位。

发布于 2019-09-10

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