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双椒双耳炒洋葱
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陨队矩接某

天天做饭得变着花样费点心思，要不就太单一乏味了。就像今天这道菜几样简单颜色不一的常见食材，配在一起立刻有种五颜六色缤纷多彩的感觉，单从色相上已经吸引到我了。洋葱有点甜，银耳和木耳脆脆的，虽然是素菜味道也不错呢，而且很有营养。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
青椒 1个
红椒 1个
银耳 半个
木耳 20g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
味极鲜 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把银耳提前泡发好去根撕小块，放开水锅里焯烫几分钟捞出。
  • 步骤 2/10
    木耳提前泡发好放开水锅里焯烫几下捞出。
  • 步骤 3/10
    把木耳银耳过凉水沥干水分。
  • 步骤 4/10
    洋葱切成小块。
  • 步骤 5/10
    青红椒切成小块；葱姜蒜切末。
  • 步骤 6/10
    热锅凉油放适量食用油放入葱姜蒜爆香。
  • 步骤 7/10
    放入洋葱翻炒一会。
  • 步骤 8/10
    放青红椒翻炒一会。
  • 步骤 9/10
    放适量味极鲜调味，放入银耳和木耳翻炒一会。
  • 步骤 10/10
    翻炒一会关火。放入适量盐翻拌均匀就好了。
小贴士

无

发布于 2020-01-14
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